สำนักพิมพ์จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ได้เริ่มเปิดดำเนินการโดยเริ่มจากโครงการทดลองหน่วยผลิตสําเนาเอกสาร ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2515 และก่อตั้งเป็นโรงพิมพ์ขึ้นในปี พ.ศ. 2520 จนในปี พ.ศ. 2562 ได้ควบรวมกับ สำนักพิมพ์แห่งจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย เปลี่ยนชื่อเป็น “สำนักพิมพ์จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
